Por convención y no por una regla escrita, los perfumes nicho, niche (en inglés y francés) o también llamados "de autor", son fragancias dirigidas a un segmento o nicho del mercado, que demanda una perfumería de gran calidad. 

Normalmente las fragancias de nicho destacan en al menos en 1 de los 3 aspectos:

1. Elaboración artesanal: En la preparación de la fragancia hay procesos manuales que revierten en una mejora del producto final, es decir, trabajo artesanal experto que no puede ser reemplazado por máquinas.
2. Calidad de los ingredientes: Los compuestos utilizados son de mayor calidad, se utilizan mejores materias primas, más ingredientes naturales, de primera extracción y/o recolectados a baja escala. En oposición al uso de esencias sintéticas. No significa que las colonias normales no tengan nada natural, ni que los perfumes nicho no tengan nada artificial, pero se debe apreciar una tendencia favorable al de nicho.
3. Dedicación exclusiva a los perfumes: La casa que elabora el perfume se dedica exclusivamente a ello, no tiene otro tipo de productos.